Maîtriser IA au service de l'excellence opérationnelle en hôtellerie-restauration internationale | Noviaformation

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours IA au service de l'excellence opérationnelle en hôtellerie-restauration internationale répond à ce besoin.

Cette formation professionnelle de 7 heures explore l'application concrète de l'intelligence artificielle pour transformer les processus de gestion des services en hôtellerie et restauration. Les participants découvrent comment l'IA améliore la personnalisation de l'expérience client, optimise la gestion des ressources et renforce la compétitivité des entreprises du secteur. À travers des cas pratiques et des outils accessibles, les managers apprennent à identifier les leviers d'innovation tout en maîtrisant les enjeux humains et réglementaires liés à ces technologies.

Objectifs

• Comprendre les enjeux et opportunités de l'IA dans l'hôtellerie-restauration", "Identifier les applications concrètes de l'IA adaptées aux métiers des services", "Maîtriser les outils d'analyse prédictive pour anticiper les besoins clients", "Optimiser la gestion des ressources humaines et matérielles grâce à l'automatisation intelligente", "Intégrer l'IA dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de service"]

Programme

[{"module": "Optimisation des processus de service par l'IA", "content": "La formation couvre l'identification des goulots d'étranglement dans les services hôteliers et restaurantiels. Analyse des outils d'IA pour la planification optimisée des équipes, la gestion dynamique des réservations et l'automatisation des tâches répétitives. Étude de cas sur l'utilisation de chatbots pour le service client en temps réel et l'analyse des avis clients pour ajuster les prestations. Présentation des solutions existantes sur le marché et critères de choix adaptés aux structures de taille variable.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).